辛いカレー

いつの時代も変わらない定番料理、カレー。カレーが嫌いな人ってあまり聞いたことがないくらい日本では愛されているメニューですよね。

最近は、タイカレーやナンにつけて食べるインドカレーなど種類も増えてますます食卓に上る機会が増えてきました。冬になるとカレー鍋も登場します。もはやカレーなら何でもいいんじゃないのか！と突っ込みを入れたくなる気分です。

でも、私が好きなのはオーソドックスなカレーです。ハウスのルーで、鳥、豚、牛のどれかと野菜を煮込んで作るあれですね。カツカレーならなおよしです。そして、辛いのがいいのです。汗かきながら食べるようなシンプルなカレーが一番です。

ただ、昨日の夜、今日の昼、今日の夜と続くといかがなものかと思ってしまします。許してくれ〜


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